【エッジ特許：乳化技術】「e発明塾通信」バックナンバーより(4)

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今回は、少し地味ですが、食品や化粧品などに欠かせない「乳化技術」の「エッジ特許」です。




産学連携の事例としても、参考になるでしょう。

「関連出願」を、「かんたん特許検索」で検索した結果


本件、商標でも話題になっています。
これはまた、後日取りあげます。


よく「味わって」くださいね。

では。



＝以下、メール講義より抜粋

■■■　食品から化粧品まで幅広い用途、界面活性剤を使わない「三相乳化技術」をエッジ特許で　■■■

食品から化粧品まで様々なところで使われている「乳化」技術。

今回は、この乳化技術の「エッジ特許」を取りあげます。

（公開公報 ： 「かんたん特許検索」のサイトへ移動します）
http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2008007491/

「界面活性剤および高粘度シリコーンのように石鹸等と馴染みにくい油性成分を配合しない

紫外線防止化粧料」

とあります。どのような発明なのでしょうか？

いつもどおり「課題」と「解決」を、見ましょう。


解決している課題（トレードオフ）は、

「十分な耐水性を持ちながら、しかも洗い流しが容易な紫外線防止化粧料」

のようです。

要約に「製造法」という言葉も見られますので、製造技術に特徴があるのでしょうか。



「製造技術」を念頭に置いて 解決手段 を見ると、

「多糖類が化粧料中にランダム に細分化したナノ粒子を、ファンデルワールス力によって

油性成分の表面に付着させ・・・油性成分を三相乳化法により乳化する」

とあります。


「三相乳化法」とは何でしょうか？

（神奈川大学HPより）
http://www.kanagawa-u.ac.jp/pressrelease/details_12367.html

「従来の乳化方法に欠かせない界面活性剤の代わりに、柔らかい親水性ナノ粒子の

物理的作用力（ファンデルワールス引力）を利用した新しい乳化方法」

とあります。

「柔らかい親水性ナノ粒子」

が、多糖 ということでしょうか。


「これまで環境に優しいエマルション燃料や清涼飲料水、化粧品、スカルプケア商品、マーガリン、防バイ剤など、様々な分野において・・・」

既に、様々なところでお世話になっているのかもしれません。

「環境にやさしい」界面活性剤を使わない乳化技術、他にどのようなところで使えるでしょうか？

皆様の研究上の課題、製品の課題、製造プロセスの課題を解決してくれないでしょうか？

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